NO.1
何一心
全國(guó)政協(xié)委員
福建武夷星茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)
聚焦行業(yè)：
生態(tài) ? 深加工 ??國(guó)際話語(yǔ)權(quán)
新增茶園帶來(lái)的生態(tài)修復(fù)工作何時(shí)開(kāi)展？未來(lái)十年帶來(lái)的產(chǎn)量和產(chǎn)能過(guò)剩如何解決？如何更好的發(fā)揮這一片茶葉的價(jià)值？
全國(guó)政協(xié)委員、福建武夷星茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)何一心是連續(xù)兩屆的全國(guó)政協(xié)委員。作為一名進(jìn)入中國(guó)茶行業(yè)20年的“老茶人”，他精心準(zhǔn)備，希望通過(guò)委員身份代表茶行業(yè)建言獻(xiàn)策。本次政協(xié)會(huì)議上，何委員聚焦了目前茶行業(yè)存在的三大問(wèn)題。
何委員說(shuō)：截止2018年，全國(guó)近十年新增茶園面積達(dá)130余萬(wàn)公頃。
李克強(qiáng)總理在今年的政府工作報(bào)告中指出，堅(jiān)持綠色發(fā)展是構(gòu)建現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的必然要求，中國(guó)茶行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化道路如何更好的協(xié)同現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的運(yùn)行，同時(shí)作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)如何改造提升。
我國(guó)大部分產(chǎn)茶地都在偏遠(yuǎn)山區(qū)，自然生態(tài)環(huán)境較好，因此堅(jiān)守綠水青山就是金山銀山的發(fā)展理念對(duì)于茶行業(yè)不僅僅是底線，更重要的是由行業(yè)向二產(chǎn)、三產(chǎn)邁進(jìn)產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展的保障。
結(jié)合行業(yè)的實(shí)際情況，提出以下三大建議：持續(xù)開(kāi)展茶園生態(tài)修復(fù)工作 ，從產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展角度給予茶葉深加工領(lǐng)域政策傾斜，從國(guó)家戰(zhàn)略層面，布局中國(guó)茶葉國(guó)際話語(yǔ)權(quán)。
新增茶園帶來(lái)的隱患
根據(jù)國(guó)際茶委會(huì)的統(tǒng)計(jì)，2009年-2017年世界茶葉種植面積保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，2008年種植面積為342萬(wàn)公頃，到2017年達(dá)到489萬(wàn)公頃，十年間增長(zhǎng)43%，其中中國(guó)占了91.8%的面積。
這些新增茶園帶來(lái)的隱患不僅僅在未來(lái)十年間對(duì)于整體供大于求的市場(chǎng)，還有更多的是對(duì)整個(gè)社會(huì)生態(tài)環(huán)境修復(fù)的挑戰(zhàn)。
按照即將頒布實(shí)施的《生態(tài)茶園建設(shè)規(guī)程》開(kāi)展全國(guó)茶園生態(tài)狀況普查工作，嚴(yán)格持續(xù)加大生態(tài)修復(fù)工程的落實(shí)和執(zhí)行，嚴(yán)格控制新開(kāi)墾茶園面積，同時(shí)鼓勵(lì)各地方制定關(guān)于生態(tài)普查和修復(fù)的政策。
茶葉深加工希望能得到政策傾斜
我國(guó)目前茶葉深加工主要集中在原料制造領(lǐng)域，從茶多酚到咖啡堿，從兒茶素到茶氨酸，提取技術(shù)已經(jīng)相對(duì)成熟，但是應(yīng)用領(lǐng)域都還局限在茶食品和飲料，即使是在這一方面仍然還有相當(dāng)大的空間可以挖掘。
在我國(guó)每年用于飲料和食品中的咖啡堿至少50萬(wàn)噸，但幾乎都是人工合成。而在這個(gè)方面，美國(guó)FDA規(guī)定“飲料和食品中不得加入合成咖啡因”，日本食品衛(wèi)生法第6條明令“禁止在飲料中加入合成咖啡因”。
因此，從健康的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展角度，作為世界茶葉第一大國(guó)，如果我們?cè)谔烊豢Х葔A的使用方面加大政策管控力度，會(huì)給茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)更大的市場(chǎng)空間。
不僅提升大宗茶的附加值，為茶產(chǎn)業(yè)降杠桿去庫(kù)存，滿足百姓健康消費(fèi)的需求，同時(shí)在不增加茶園面積的前提下，增加產(chǎn)出季節(jié)就可以消耗茶葉原料近千噸，同時(shí)還能極大減少合成咖啡堿帶來(lái)的環(huán)境污染。
建議設(shè)立中國(guó)茶葉國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
在今年的中央一號(hào)文件中提出：強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，實(shí)施農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)行動(dòng)。
茶葉源自中國(guó)，但目前茶葉的衍生科技發(fā)展主要集中在韓國(guó)、日本以及歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，我國(guó)茶葉目前的科技應(yīng)用大都集中在茶飲料和茶食品。如何增強(qiáng)茶葉科技軟實(shí)力，插上科技創(chuàng)新的翅膀，更具國(guó)際及未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)力，如何使茶產(chǎn)業(yè)從扶貧戰(zhàn)略向強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型？
何委員建議設(shè)立中國(guó)茶葉國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，發(fā)揮我國(guó)多茶類(lèi)的特色優(yōu)勢(shì)，針對(duì)不同茶類(lèi)的特色開(kāi)展針對(duì)性的研究，加大終端消費(fèi)品的研究和開(kāi)發(fā)，讓茶更好的服務(wù)生活。
改革開(kāi)放四十年來(lái)，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)從一畝三分的農(nóng)耕小院向著小康邁進(jìn)。在今后全面深化改革持續(xù)推進(jìn)經(jīng)濟(jì)復(fù)興和文化復(fù)興的發(fā)展進(jìn)程中，這一片小小樹(shù)葉不僅傳承和傳播中國(guó)文化載體走向世界，更將成為具有中國(guó)特色的、最清香的一張茗片，也終將為強(qiáng)國(guó)富民的民族復(fù)興產(chǎn)業(yè)之一。
（來(lái)源：中華合作時(shí)報(bào)茶周刊）
NO.2
劉文新
全國(guó)人大代表
河南信陽(yáng)市文新茶葉有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)
講好中國(guó)茶故事 區(qū)域平臺(tái)需要“抱團(tuán)”
當(dāng)前我們國(guó)家的茶葉存在著區(qū)域品牌、公共品牌比較小的問(wèn)題，比如說(shuō)西湖龍井，安溪鐵觀音，黃山毛峰，云南普洱等，雖然這些品牌家喻戶曉，但是企業(yè)品牌很弱，想要做大做強(qiáng)就必須相互融合、相互促進(jìn)。
如果我們?cè)谑竺枥镉幸粋€(gè)到兩個(gè)龍頭企業(yè)品牌和區(qū)域平臺(tái)相結(jié)合，再由“國(guó)家隊(duì)”講好中國(guó)茶的故事，就能展示中國(guó)茶的好形象，發(fā)揮中國(guó)茶的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
建立“國(guó)家隊(duì)”，需要靠品牌、靠龍頭帶動(dòng)，現(xiàn)在我們的茶在老百姓眼中好，但不一定賣(mài)得好，組建“國(guó)家隊(duì)”就能為解決小農(nóng)戶賣(mài)茶架起邁向市場(chǎng)的橋梁和紐帶。
（來(lái)源：大河網(wǎng)）
